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Flüssigglukose, auch als Glukosesirup bekannt, ist ein dicker, klarer Sirup, der für verschiedene süße Backrezepte unverzichtbar ist. Er spielt eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle der Zuckerkristallbildung, was besonders bei der Zubereitung von gefrorenen Desserts und Süßwaren wichtig ist.
Verwenden Sie PME Flüssigglukose beim Backen, um eine geschmeidige Konsistenz zu gewährleisten und unerwünschte Zuckerkristallbildung in Ihren hausgemachten Leckereien zu verhindern.
Ingredients
Syrup (of Wheat), Water, Sugar, Gelling Agent (E407), Acidity Regulators (E330, E270, E325), Preservative (E202)
Suitable for vegetarians.
Features
Liquid Glucose (or Glucose Syrup) is a thick, clear syrup
Used in a variety of sweet recipes including desserts, cakes, icing, confectionery and jam making
It controls the formation of sugar crystals
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