Mak Tok Authentische Gourmet malaysische Chilipaste (Rendang)

Entdecken Sie den authentischen, komplexen Geschmack der malaysischen Küche mit Mak Toks charakteristischer Rendang-Chilipaste. Rendang nimmt in der malaysischen und südostasiatischen Küche eine eigene, von Curry unabhängige Kategorie ein. Diese köstliche und cremige Paste basiert auf einem geheimen Familienrezept und bringt kräftige, exotische Aromen in Ihre Küche.

• Authentischer malaysischer Rendang-Geschmack: Ein komplexes Geschmacksprofil, inspiriert vom kulinarischen Erbe Malaysias; in seiner Ursprungsregion nicht als Curry betrachtet.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt für Currys, Pfannengerichte, Eintöpfe nach malaysischer Art oder direkt aus dem Glas als Würzsauce oder Marinade.
• Mittlerer Schärfegrad: Bietet eine ausgewogene Wärme, die für viele Gaumen geeignet ist.
• Natürliche Zutaten: Hergestellt aus frischem Galgant, Kaffirlimettenblättern, Zitronengras und Ingwer.
• Ernährungsfreundlich: Vegan und frei von allen gängigen Lebensmittelallergenen.
• Artisane Qualität: Hergestellt in kleinen Chargen in Großbritannien unter Verwendung von 100 % natürlichen, hochwertigen Zutaten.

• Marke: Mak Tok
• Produkttyp: Chili- & scharfe Pfeffersauce (Pastenform)
• Geschmacksprofil: Rendang
• Schärfegrad: Mittel
• Nettogewicht: 180g
• Zutaten enthalten: Zwiebel, Rapsöl, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Branntweinessig, Zitronengras, Galgant, Koriander, Kreuzkümmel, Chilis (2 %), Tomatenmark, Tamarindenpaste, Gewürze, Salz, Kaffirblätter.
• Frei von: Gängigen Lebensmittelallergenen, künstlichen Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen.
• EAN: 0761847391545
• Erscheinungsdatum: 01.03.2021

Bereiten Sie in unter 20 Minuten eine herzhafte, geschmackvolle Mahlzeit zu. Verwenden Sie ein Glas Mak Toks malaysische Rendang-Paste.

1. Marinieren Sie 350g gewürfeltes Rindfleisch mit dem gesamten Glas Mak Toks malaysischer Rendang-Paste. Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser hinzu, vermengen Sie alles mit dem Fleisch und lassen Sie es 5 Minuten ziehen.
2. Geben Sie das Fleisch in eine Pfanne und braten Sie es 3 Minuten lang bei mittlerer Hitze an.
3. Fügen Sie 150 ml Kokoscreme/Kokosmilch und 1 Esslöffel Erdnussbutter hinzu (Hinweis: Die Erdnussbutter wird im Rezept erwähnt, nicht in der Hauptzutatenliste).
4. Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie das Rendang 7 Minuten lang vorsichtig um.
5. Mit 1 Teelöffel Salz abschmecken und weiter rühren, bis das Rendang dickflüssig und leicht trocken ist.

Tipp: Geben Sie etwas Wasser in das leere Glas und schütteln Sie es, um die restliche Paste zu lösen, bevor Sie sie zur Marinade hinzufügen – so vermeiden Sie Verschwendung.

Verfeinern Sie Ihre Hausmannskost mit dieser malaysischen Paste in Restaurantqualität. Perfekt, um traditionelle Gerichte zuzubereiten oder Fusionsküche eine exotische Note zu verleihen.