Garofalo Rigatoni sind italienische Premium-Pasta, hergestellt in Gragnano, der Geburtsstätte der Pasta, von einem Familienunternehmen mit über 230 Jahren Erfahrung. Hergestellt aus 100 % hochwertigem Hartweizengrieß, bietet diese Pasta eine authentische al dente Konsistenz, die Soße wunderbar hält. Die raue, poröse Oberfläche – die durch das Extrudieren des Teigs durch Bronzematrizen entsteht – sorgt dafür, dass Soßen an jeder Rille haften bleiben und den Geschmack mit jedem Bissen verstärken.

Hauptmerkmale:

• Authentische Rigatoni-Form – röhrenförmig, geriffelt und leicht gebogen – ideal für herzhafte Fleischsoßen und überbackene Nudelgerichte
• Pasta di Gragnano IGP-zertifiziert, garantiert traditionelle Produktionsmethoden und regionale Authentizität
• Vegan und vegetarisch, ohne Eier oder tierische Produkte
• Frei von üblichen Allergenen (kann SOJA und SENF enthalten; eifrei)
• Transparente Verpackungen spiegeln die Philosophie von Garofalo wider: Nichts zu verbergen, alles zu teilen

Wie man kocht:

• 9–14 Minuten in Salzwasser kochen, bis es al dente ist.
• Abgießen und mit reichhaltigem Ragù, Aufläufen oder Gemüsesaucen kombinieren

Weitere Informationen:

• Nettogewicht: 500 g
• Hersteller: Pastificio Lucio Garofalo SpA, Gragnano (NA), Italien
• Modellnummer: 156
• Abmessungen: 6 x 14 x 17 cm