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Rich in vitamins and minerals, our rye flour offers a nutritional profile that exceeds many other cereal grains. Its naturally fruity taste enhances fruited cakes, scones, and sweet quick breads, while its dense, dark texture makes it ideal for traditional yeasted rye loaves—especially when blended with wheat flour for a lighter result. This GMO-free, vegan-friendly flour is perfect for health-conscious bakers seeking a nutritious, sustainable option.
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