Die leuchtend grüne, herrlich grüne glatte Petersilie wird oft als Garnitur verwendet, doch dieses unscheinbare Kraut hat mehr zu bieten als nur ein schönes Aussehen. Petersilie wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und ist die Hauptzutat vieler frisch schmeckender Rezepte wie Salsa Verde, Taboulé, Aioli und Pesto.

Geschmack und kulinarische Verwendung:

• Leicht würziges Aroma mit einem Hauch von Anis und Zitrone
• Frischer Pfeffergeschmack mit milder Bitterkeit, ideal zum Ausgleich herzhafter Gerichte
• Für Petersilienbutter mit Knoblauch und Zitronensaft zu Butter geben
• Unverzichtbar in Bouquet Garnis, Fines Herbes und Persillade
• Mit Semmelbröseln mischen, um Fisch oder Hühnchen zu panieren
• Kurz vor dem Servieren über die Suppe streuen, für mehr Farbe und Geschmack
• Kombinieren Sie es mit Bulgurweizen, Tomaten, Minze, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronensaft für authentisches Taboulé
• Probieren Sie es mit Kapern, Senf, Knoblauch und Zitronensaft für kräftige Saucen
• Fügen Sie gefüllte Champignons mit geriebenem Käse und Knoblauch für goldbraun gebackene Vorspeisen hinzu

Produktspezifikationen:

• Marke: Schwartz
• Nettogewicht: 95 g
• Abmessungen: 8,9 x 8,9 x 17,15 cm
• Modellnummer: 827376
• Herkunft: Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet

Schwartz hat seit 1884 eine Leidenschaft für Geschmack und liefert hochwertige Kräuter und Gewürze, die Gerichte von indischen Currys über mexikanische Fajitas bis hin zu spanischer Paella verfeinern. Diese praktische, gebrauchsfertige getrocknete Petersilie sorgt jedes Mal für einen gleichbleibenden Geschmack – perfekt für Saucen, Marinaden oder zum Verfeinern in letzter Minute.