Garofalo, a renowned Italian pasta maker since 1789 in Gragnano, produces this high-quality organic pasta using 100% superior organic durum wheat semolina. The Gemelli shape, named after the Italian word for 'twins', features a unique spiral design formed from a single S-shaped strand twisted into a corkscrew-like form that resembles two interlaced tubes. This structure makes it ideal for holding thick sauces and perfect for a variety of pasta dishes.

Made with care and precision, Garofalo controls every step of production using modern technology and traditional expertise to ensure an al dente texture when cooked. This pasta is suitable for both vegan and vegetarian diets, offering a nutritious and delicious option for health-conscious consumers.

• Brand: Garofalo
• Weight: 500 g
• Dimensions: 5.5 x 10.5 x 17 cm
• Ingredients: 100% Organic Durum Wheat Semolina
• Allergens: May contain traces of SOY BEAN
• Cooking Instructions: Cook in boiling water for the time indicated on the pack
• Manufacturer: Pastificio Lucio Garofalo S.p.A., Via dei Pastai, 42 - 80054 Gragnano (NA)

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