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Experience the authentic taste of Greece with Alabasinis Family Raw Unfiltered Thyme Honey. Collected from wild thyme flowers in the pristine Greek countryside, this amber and fragrant honey offers a distinctive flavor profile characterized by herbal, slightly spicy notes balanced with a bold sweetness. Handcrafted by Greek beekeepers, this honey retains all its natural enzymes and antioxidants through traditional, raw, and unfiltered methods.
Key Features & BenefitsThis versatile honey is perfect for drizzling over yogurt, cheese, toast, or porridge. It also enhances teas, smoothies, marinades, and desserts, offering a premium Greek taste to your favorite dishes. For a traditional approach, consume one tablespoon each morning on an empty stomach.
SpecificationsKeep the honey away from light, moisture, and odors. Crystallization is a natural phenomenon for raw honey; if desired, gently melt it up to 40 degrees Celsius.
Safety InformationConsumption is prohibited for individuals under the age of 1 year.
Enjoy this pure, natural honey, crafted with expertise and love from the Alabasinis bee farm straight to your table.
Every action we take in our beehives is always in balance with the care of the bees, preventing exhaustive practices at their expense. In our counties we make sure that a part of the production remains in the bees' hives where it belongs.
Our family takes care of the bees and has been producing honey since 1988 with respect to nature and tradition. In this daily journey of knowledge offered by the bee community, we are constantly discovering the truth of nature and life. Love, that is, through giving.
The rich flora of Greece and the nomadic beekeeping that we follow ensure the quality and taste of our products. We choose semi-mountainous and mountainous prefectures away from cultivation, so that they remain pure. We wanted to share with you these flavors that accompany us on each of our trips throughout Greece, from the slopes of Mount Olympus to the shores of the Ionian Islands.
All our products come from our beekeeping farm, without any processing, thus ensuring quality all the way from the hive to your home. So we decided to label them, expertise and love to accompany them until they reach your table.
We offer them to you pure and natural, preserving the beneficial and medicinal properties of bees' goods. Taste them and share them with your loved ones.
Some information about honey:
Do you know the most important product of the bee?
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